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Mongetes de Sant Pau con Almejas al natural Frinsa - Talentos en Conserva by Frinsa

6 Votos

Mongetes de Sant Pau con Almejas al natural Frinsa

Ricardo Carisio  |

INGREDIENTES

• 1 lata de Almeja al Natural Frinsa
• 200 gr de mongetes de Sant Pau
• 2 vasitos de vino blanco
• 2 dientes de ajo
• ½ cebolla cortada en brunoise
• Perejil
• Aceite de oliva virgen
• Sal

ELABORACIÓN

Escurrimos la almejas – separamos su jugo.

En una sartén salteamos la cebolla y el ajo picado, añadimos el vino y el ‘zumo’ de lata y por último las mongetes.

Montamos en cucharas individuales: las mongetes, 2 a 3 almejas al natural Frinsa, decoramos con una hoja de perejil.