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Barca Frinsa - Talentos en Conserva by Frinsa

Barca Frinsa

Sergio Serrano VicenteBar  |

INGREDIENTES

Sardinas en aceite FRINSA
1 tortilla de maíz
1 pimiento de piquillo
Tomate azul
Rúcula y canónigos
Cebollino
Sésamo
Aceite de Sésamo
Sal rosa

ELABORACIÓN

Cortamos una porción de la tortilla de maíz en triángulo y tostamos hasta que este doradita. Tostamos un poco las semillas de sésamo. Reservamos.

Cortamos el cebollino fino y reservamos

Sobre la tortilla de maíz ya tostada ponemos la rúcula y los canónigos y sobre estos el pimiento de piquillo. Encima del pimiento montamos las sardinillas en aceite FRINSA.

Decoramos con el cebollino y el tomate azul cortado en taquitos.

Repartimos el sésamo sobre el montaje del plato y añadimos una cucharadita de aceite de sésamo y una pizca de sal rosa.

Y ya tenemos nuestra Barca FRINSA!