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Marineras BIO con atún Frinsa y jamón ibérico - Talentos en Conserva by Frinsa

Marineras BIO con atún Frinsa y jamón ibérico

Carla Pumares Otero  | CIFP Carlos Oroza

INGREDIENTES

Galletas "Mariñeiras" BIO
1 lata de atún en conserva Frinsa
2 lonchas de jamón ibérico
1 manojo de perifollo de cultivo propio
Aceite de oliva virgen extra

ELABORACIÓN

Colocamos las galletas "Mariñeiras" BIO como base
Añadimos el atún ligeramente escurrido
Picamos el jamón, lo colocamos sobre el atún
Pintamos ligeramente la elaboración con aceite de oliva VE
Decoramos con puntas de perifollo previamente infusionado en frío con el aceite sobrante de la conserva de atún Frinsa