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Ensalada de sardinas Frinsa - Talentos en Conserva by Frinsa

Ensalada de sardinas Frinsa

Rebeca Apolinar Damota  | CIFP Carlos Oroza

INGREDIENTES

1 lata de sardinas Frinsa
1 lata de maíz dulce
2 tomates cherry
1 zanahoria fresca
2 brotes de cebollino
2 hojas de acedera
2 ramas de albahaca
1 lima

ELABORACIÓN

Lavamos e hidratamos todas la hierbas con agua y unos cubitos de hielo
Sacamos lonchas de la zanahoria con un pelador
Picamos el cebollino
Colocamos en el plato los vegetales, las sardinillas Frinsa y los brotes
Aderezamos con el zumo de lima y el aceite de la conserva