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Sardinillas Frinsa, mostaza y queso San Simón DOP - Talentos en Conserva by Frinsa

Sardinillas Frinsa, mostaza y queso San Simón DOP

Anda Diez Gil  | CIFP Carlos Oroza

INGREDIENTES

1 lata de sardinas en conserva Frinsa
3 lonchas de queso San Simón da Costa DOP
2 cucharadas de mostaza en grano de Dijon
2 ramas de perejil rizado
2 brotes de remolacha
Galletas mariñeiras BIO

ELABORACIÓN

Lavamos el perejil y la remolacha, lo escurrimos
Abrimos la lata de sardinas y escurrimos el aceite
Colocamos las sardinas sobre las galletas Mariñeiras y sobre estas el queso finamente picado
Con la mostaza, el perejil y el aceite de la conserva confeccionamos una salsa
Emplatamos los canapés y acompañamos con la vinagreta de mostaza