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Pan de Folgueroles con anchoas - Talentos en Conserva by Frinsa

Pan de Folgueroles con anchoas

Pol Bosch Ribes  | CETT-UB

INGREDIENTES

3 Rebanadas de Pan de Folgueroles
1 Tomate maduro para untar
1 Ajo
9 Anchoas en conserva
Sal
Aceite de oliva virgen extra

ELABORACIÓN

1º Cortamos el ajo por la mitad y lo untamos en el pan.
2º Tostamos el pan en una plancha con un poco de aceite.
3º Untamos el pan con tomate le añadimos tres anchoas por cada rebanada y le añadimos una pizca de sal
4º Emplatamos y ya en el plato le añadimos un poco de AOVE.