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ENSALADA DE SARDINAS CON SALSA DE QUESO Y ALCAPARRAS - Talentos en Conserva by Frinsa

ENSALADA DE SARDINAS CON SALSA DE QUESO Y ALCAPARRAS

OLAYA GESTO ANTELO  | IES TERRA DO XALLAS

INGREDIENTES

1 lata Sardinas
5 gr. Alcaparras
1 tira Pimiento morrón
100 gr. Queso Crema
40 ml. Nata
10 gr. Mostaza
5 gr. Sal
5 gr. Pimienta blanca
Lechuga Mezclum

ELABORACIÓN

Se pican un poco la mitad de las alcaparras.
La tira de pimiento morrón se corta en dados.
En un bol, se pone el queso crema, la nata, sal , pimienta, mostaza, se mezcla un poco y se añaden las alcaparras.
Se coloca la lechuga mezclun , se colocan las sardinas, los dados de pimento morrón, las alcaparras enteras y se salsea con la salsa de queso .