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harusame de berberechos y pulpo - Talentos en Conserva by Frinsa

harusame de berberechos y pulpo

Alana Cabral Dias  | gsd buitrago de lozoya

INGREDIENTES

Jamón
Zanahoria
Cebolla morada
Espaguetis de agar-agar
Jugo de la lima
pimienta negra molida
sal
Berberechos
Pulpo
Alcaparras

ELABORACIÓN

Cortar el jamón bien fino y pequeño, rayar la zanahoria, cortar la cebolla en juliana finitas... mientras poner los espaguetis a hervir y tiene que quedar al dente(2-3 min).... escurrirlo y poner el jugo de las conservas sobre el... mezclar con los demas ingredientes y sazonarlo a su gusto....