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Ensalada de Ebisu Mediterraneo - Talentos en Conserva by Frinsa

Ensalada de Ebisu Mediterraneo

Arda Ipek  | Gasma (Castellón de la Plana)

INGREDIENTES

-Chipirónes en conserva
-Berenjenas-Nueces-Aceitunas
-Alga Wakame
-Lactonesa o Mayonesa con tinta de calamar
-Setas Nameko

ELABORACIÓN

-Mezclar lactonesa o mayonesa con tinta de calamar .

-Saltear chipirónes con berenjenas y añadir nueces con aceitunas.

-Platea las setas arriba de salsa
-Platea otras ingredientes arriba de alga