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Timbal de pimiento asado relleno de cebolla caramelizada y frutas frescas - Talentos en Conserva by Frinsa

Timbal de pimiento asado relleno de cebolla caramelizada y frutas frescas

jose carlos Molina Rodríguez  | I.E.S Ramón Giraldo

INGREDIENTES

mejillones Frinsa
guacamole
cebolla roja
piña en almíbar
Pimiento rojo
Crujiente de rabanito
Espárrago verde

ELABORACIÓN

introducimos el pimiento al horno durante media hora a 180ºC ;mientras caramelizamos la cebolla y emplatamos con el timbal, decorando con guacamole, uvas y piña en almíbar