Falsa ensalada de Mejillón

Manoel Messias do C Ribeiro  | Carlos Oroza Pontevedra

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Falsa ensalada de Mejillón

Manoel Messias do C Ribeiro  | Carlos Oroza Pontevedra

INGREDIENTES

Mejillón, zanahoria, algas, cebollita, rúcalas, limón y hoja de nabo y de zanahorita.

ELABORACIÓN

Cocinamos a zanahorita y cortamos en la mitad . A punta corta en juliana. Ahora vamos montar el plato. Con todos los ingredientes. A montage esta en la foto.




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