Revuelto de pimientos con aceitunas

Isabel maria Lozano poceiro  | CIFP Carlos Oroza

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Revuelto de pimientos con aceitunas

Isabel maria Lozano poceiro  | CIFP Carlos Oroza

INGREDIENTES

Aceitunas verdes y negras
Aceite de oliva extra virgen
Pimiento verde y rojo
Pimentón dulce
Sal, comino,orégano,tomillo
Huevos

ELABORACIÓN

Picamos todos los ingredientes en brunoise y lo mezclamos todo echamos especies y aceite removemos y lo reservamos en la nevera mientras cocemos los huevos le sacamos la yema y se la añadimos remobemos bien y le echamos unas aceitunas por encima




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