Navajas Frinsa salteadas con crujiente de pan picante

Alejandro Laiño Fraga  | CIFP Carlos Oroza

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Navajas Frinsa salteadas con crujiente de pan picante

Alejandro Laiño Fraga  | CIFP Carlos Oroza

INGREDIENTES

1 lata de navajas Frinsa
Pan de miga
1 rama de tomillo
Capuchina
Caléndula
Pimentón picante
Aceite de oliva virgen extra

ELABORACIÓN

Cortamos el pan finamente y lo tostamos con pimentón
Abrimos y escurrimos las navajas, calentamos el aceite y las salteamos ligeramente
Colocamos las navajas en el plato, añadimos el pan tostado picante y decoramos con la caléndula, el tomillo y la capuchina




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