sardinas tropicales con aguacate

Noa Alonso Fernández  | Escuela hosteleria harina blanca

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sardinas tropicales con aguacate

Noa Alonso Fernández  | Escuela hosteleria harina blanca

INGREDIENTES

sardinillas en conserva, mango, aguacate, reduccion pedro ximenez, cebollino, sal

ELABORACIÓN

higienizacion y corte del mango y del aguacate, hacer pasta con el aguacate, higienizar sardinillas, emplatar sardinillas con mango, pasta de aguacate y la reduccion del pedro ximenez, echar cebollino




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