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Mejillón al Aguacate - Talentos en Conserva by Frinsa

Mejillón al Aguacate

leye maleye  | CIFP Carlos Oroza

INGREDIENTES

Un mejillón
Mayonesa
Tomate
Aguacate
Una rodaja de Calabacín
Una rodaja Pan

ELABORACIÓN

Pasar a la plancha el calabacín y tostar la rodaja de pan.
Huntar el pan el aguacate y la mayonesa
poner la rodaja de calabacín , el tomate , el mejillón por encima y la salsa que trae .
Opcional ¨ brote para decorar¨ y sal al gusto