Cebiche con berberechos

Johan Sebastian Lesmes Moya  | CIFP Carlos Oroza

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Cebiche con berberechos

Johan Sebastian Lesmes Moya  | CIFP Carlos Oroza

INGREDIENTES

Berberechos
Aguacate
Tomate
Remolacha
Zumo de lima
Aceite de oliva virgen
Mariñeiras
sal

ELABORACIÓN

-Cortamos el aguacate, tomate y remolacha en daditos pequeños.
-Añadimos los berberechos y echamos el zumo de lima y una pizca de sal.
-Emplatamos, un chorrito de aceite y dos mariñeiras.




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