Mejillones con salsa de Cebreiros

Johan Sebastian Lesmes Moya  | CIFP Carlos Oroza

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Mejillones con salsa de Cebreiros

Johan Sebastian Lesmes Moya  | CIFP Carlos Oroza

INGREDIENTES

-Mejillones
-Queso Cebreiros
-Pepinillos
-Alcaparras
-Lechuga
-Una hojita de perejil

ELABORACIÓN

-Cortamos un trozo de queso y lo batimos con un poco de jugo de los mejillones.
-Picamos los pepinillos y las alcaparras, lo añadimos a la salsa.
-Hacemos una cama de lechuga, añadimos los mejillones y por encima la salsa y por ultimo la hojita de perejil.




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