Lombarda y atún

Sergio Ojea Gondar  | CIFP Carlos Oroza

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Lombarda y atún

Sergio Ojea Gondar  | CIFP Carlos Oroza

INGREDIENTES

Lombarda
Atún frinsa
Alcaparras
Piparras
Jengibre

ELABORACIÓN

Lavar lombarda
Picar las alcaparras y cortar las piparras en rodajas finas
Poner en la lombarda el atún y encima las alcaparras y piparras
Acabar rallando un poco de jengibre




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