Pintxo de mejillón

Aitor Martínez Blanco  | CIFP Carlos Oroza

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Pintxo de mejillón

Aitor Martínez Blanco  | CIFP Carlos Oroza

INGREDIENTES

Piparras
Mejillones en escabeche frinsa
Anchoas
Hoja de sorrel

ELABORACIÓN

Pinchamos la brocheta : anchoa+ mejillón + dos piparras + mejillón y anchoa y emplatamos en hoja de sorrel.




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