Atún en salsa hoisin

Aitor Martínez Blanco  | CIFP Carlos Oroza

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Atún en salsa hoisin

Aitor Martínez Blanco  | CIFP Carlos Oroza

INGREDIENTES

Atún frinsa
Tomates Cherrys
Salsa hoisin
Perifollo
Aceite oliva
Hoja de capuchina

ELABORACIÓN

Escurrimos el atún y lo salteamos con los Cherrys y añadimos una cucharada de salsa hoisin .
Emplatamos en la hoja de capuchina y decoramos con perifollo.




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