Berberechos con alubias y cítricos

Lara Sanmartín Rodríguez  | CIFP Carlos Oroza

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Berberechos con alubias y cítricos

Lara Sanmartín Rodríguez  | CIFP Carlos Oroza

INGREDIENTES

Berberechos
Lima
Naranja
Alubias
Tomillo
Romero
Aceite de pimentón

ELABORACIÓN

Mezclamos los berberechos con zumo de lima y naranja. Salteamos en una sartén con las alubias, el aceite, el romero y el tomillo. Presentamos con unos pequeños trozos de naranja.




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