Rollitos verdes de zamburiñas

Claudia Shirley Espinel Castrillón  | CIFP Carlos Oroza

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Rollitos verdes de zamburiñas

Claudia Shirley Espinel Castrillón  | CIFP Carlos Oroza

INGREDIENTES

Zamburiñas
Espinaca rastrera ( 2 hojitas)
Alga carola

ELABORACIÓN

Lavar el alga carola y reservar para emplatar.
Escalfar durante un minuto la espinaca rastrera, para conseguir que se enrollen en cada zamburiña de manera más fácil




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