Tosta de sardinillas

Dylan Ferreira Martínez  | Efa A cancela

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Tosta de sardinillas

Dylan Ferreira Martínez  | Efa A cancela

INGREDIENTES

Sardinilla en aceite de oliva
cebolla en juliana
Aceite de oliva
Harina de maíz
Harina de trigo
Agua
sal
Levadura

ELABORACIÓN

1- Escaldamos la harina de maíz con el agua y la sal,una vez fria le mezclamos la harina de trigo la levadura y amasamos,damos un reposo y formamos toritas finas sobre filpap.
2-pochamos la cebolla
3.cocemos las tortitas a 200ºc 4 minutos aprox.
4.Montamos sobre las tortias la cebolla pochada y las sardinillas




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