Maki de merluza al natural con queso y eneldo

Lucía Fernández-Oruña  | IES Peñacastillo Santander

2 Votos

Maki de merluza al natural con queso y eneldo

Lucía Fernández-Oruña  | IES Peñacastillo Santander

INGREDIENTES

- Merluza al natural Frinsa
- Alga Nori
- Salicornia
- Queso
- Eneldo
- Caviar

ELABORACIÓN

1 - Mezclamos la merluza con el queso, el eneldo y la salicornia.
2 - Hacemos un maki fino con la mezcla.
3 - Hacemos otro maki con el maki anterior en el centro de este.
4 - Emplatamos y decoramos con unas huevas y hierbas.




COMPARTE CON TUS AMIGOS