Albóndigas crujientes de pollo con verduras al curry

Clara Silvestre gomez  | Escuela Natura (Cuenta)

25 Votos

Albóndigas crujientes de pollo con verduras al curry

Clara Silvestre gomez  | Escuela Natura (Cuenta)

INGREDIENTES

Pollo al natural frinsa
Zanahoria
Calabacín
Cebolla
Ajo
Leche
Curry
Pimienta
Pan de centeno
Aceite
Sal
Pimienta

ELABORACIÓN

Cortamos la verdura en brumas y pochamos y cuando este pochada añadimos la sal y la pimienta.despues añadimos la leche y la dejamos espesar cuando este terminado la pasamos por la licuadora para hacer la salsa una vez terminada añadimos el pollo desmenuzado y damos forma de bola.en una sartén con aceite sofreímos el pan hasta que esté dorado una vez dorado retiramos y ponemos en un plato con papel cocina para quitar el aceite restante machacamos para rebozar las bolas,una vez hechas presentamos el una hoja de lechuga.




COMPARTE CON TUS AMIGOS