Mini pizza fria de manzana y pavo

Olivia Escudero Portela  | CIP Carlos Oroza

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Mini pizza fria de manzana y pavo

Olivia Escudero Portela  | CIP Carlos Oroza

INGREDIENTES

Para cuatro unidades:
* Manzana- 4 rodajas (80 g), laminar.
* Tamarindo -80g., cortar en rodajas.
* Queso cabra rulo -80g., cortar en rodajas
* Pavo natural Frinsa- 150g., cocinar al vapor ligeramente, desmenuzar un poco.
* Capuchina hojas- 4 unidades.
* Orégano fresco - s/c.
* Aove- s/c

ELABORACIÓN

+ Montar capuchina.
+ Encima montar manzana.
+ Encima montar tamarindo.
+ Encima montar queso.
+ Encima montar pavo.
+ Aliñar con aove.
+ Decorar con orégano.




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