Pavo en roliño

Shany Varela Garriga  | CIFP CARLOS OROZA

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Pavo en roliño

Shany Varela Garriga  | CIFP CARLOS OROZA

INGREDIENTES

Pimientos asados, huevos, espárragos trigueros, lata de conserva de pavo frinsa, salsa chili picante, semillas de sésamo.

ELABORACIÓN

Realizar una crepe con un par de huevos batidos.
Precocer los espárragos trigueros.
Asar pimientos. Saltear el pavo.
Colocar los ingredientes en el extremo de una punta de la tortilla y enrollar. Cortar porciones y colocarlas sobre una base de salsa chili y espolvorear con semillas de sésamo.




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