Ensalada Templada con Vinagreta de Miel

David Valcárcel Dagá  | CIFP Carlos Oroza

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Ensalada Templada con Vinagreta de Miel

David Valcárcel Dagá  | CIFP Carlos Oroza

INGREDIENTES

Proteína de Atún Claro al Natural FRINSA
Lechuga rizada
Lechuga hoja de roble
Tomate Cherry
Cebolla
Mini Zanahoria
Espárrago Verde
Aceite de Oliva
Vinagre de Modena
Miel
Sal

ELABORACIÓN

Realizar las preelaboraciones de las hortalizas
Blanquear y Saltear los espárragos
Realizar la Vinagreta de Miel




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