Ovo de dúas xemas

Christian Sueiro Núñez  | CIFP Carlos Oroza

0 Votos

Ovo de dúas xemas

Christian Sueiro Núñez  | CIFP Carlos Oroza

INGREDIENTES

Ovo.
Atún.
Salsa de tomate.
Pementa negra.
Sal.
Eneldo.
Tomate cherry

ELABORACIÓN

Nun cazo cocemos un ovo. Unha vez cocido o enfriamos, o pelamos e o cortamos a metade. Retiramos a xema e a misturamos con atún, salsa de tomate, sal e pementa negra. Facemos unha bola con está mistura e a colocamos como a xema. Cortamos o tomate cherry a metade e o colocamos o lado da falsa xema. Enpratamos e espolvoreamos por riba eneldo picado fino.




COMPARTE CON TUS AMIGOS