Mariñeira veraniega

Lara Andrade Alfonsín  | CIFP Carlos Oroza

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Mariñeira veraniega

Lara Andrade Alfonsín  | CIFP Carlos Oroza

INGREDIENTES

Salmón en conserva
Aceitunas negras
Mayonesa
Queso crema con queso azul
Perejil
Cebollino
Ajo morado

ELABORACIÓN

1. En una sartén, pasar el samón con su propio jugo.
2. En un bol, mezclar dos cucharadas de mayonesa, dos cucharadas de queso, las aceitunas picadas, el ajo picado, y el salmón ligeramente desmenuzado.
3. Montar una pequeña parte en la mariñeira.
4. Decorar con cebollino, perejil, y una aceituna negra entera.




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