Tartaletas de sardina

Iria lages piñon  | CIFP Carlos Oroza

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Tartaletas de sardina

Iria lages piñon  | CIFP Carlos Oroza

INGREDIENTES

Sardinas en aceite de oliva Frinsa
Tomates cherry
Chalota
Tartaletas
Setas
Orégano

ELABORACIÓN

Tartaleta de masa quebrada con puré de sardina con una douxelle húmeda con sardina y tomate cherry aromatizada con orégano




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